A Faca para Churrasco Brinox Jumbo 4 1/2" é a faca que fica no prato de quem leva churrasco a sério. Com 23,5 cm de comprimento e lâmina em aço 420 temperado, ela corta picanha, costela e maminha sem esforço e sem rasgar a fibra da carne. Vendida por unidade, para você montar o jogo no número exato de lugares da sua mesa.
Aço 420 temperado: o fio que aguenta churrascoA lâmina é em aço inoxidável polido com têmpera — o tratamento térmico que endurece o fio e faz o corte durar bem mais que em faca de talher comum. É a diferença entre atravessar a carne e serrar o prato. O acabamento polido resiste à oxidação e não mancha com o contato com gordura e sal.
Faca para churrasco de 23,5 cm e 1,5 mm de espessuraO comprimento de 23,5 cm dá alcance para cortar a fatia no prato com o punho firme, e a espessura de 1,5 mm mantém a lâmina rígida durante o corte, sem aquele efeito de mola que faca fina tem em carne mais dura. É a faca de mesa da linha Churrasco, dimensionada para carne, não para talher de sopa.
A faca do jogo Jumbo para churrascoEsta é a mesma faca que compõe o jogo Jumbo para churrasco de 12 peças da Brinox. Comprando avulsa, você repõe a peça que faltou ou monta o serviço na quantidade certa. O par dela é o garfo de mesa para churrasco Jumbo, de 20 cm, no mesmo desenho.
Especificações técnicasMarca: BrinoxLinha: ChurrascoProduto: Faca para churrasco Jumbo 4 1/2"Quantidade: 1 unidadeMaterial da lâmina: Aço 420 temperado, polidoComprimento: 23,5 cm (235 mm)Espessura: 1,5 mmCor: PretoCódigo: 2554/010
Modo de usar e conservação
Para preservar o fioCorte sobre prato de porcelana, tábua de madeira ou polipropileno. Vidro, mármore e granito desgastam o fio a cada corte.
LavagemA lavagem à mão, com detergente neutro e esponja macia, é a que melhor conserva o fio e o acabamento. Seque logo em seguida e não deixe a peça de molho.
GuardaGuarde sem que os fios se toquem, para não bater lâmina contra lâmina.
Perguntas frequentes
O que significa 4 1/2 polegadas nessa faca?É a designação de tamanho da lâmina, medida padrão em cutelaria. A peça completa, com lâmina e cabo, tem 23,5 cm.
A faca para churrasco é vendida por unidade ou em jogo?Por unidade. Assim você compra o número exato de facas que a sua mesa precisa, ou repõe uma peça sem trocar o jogo inteiro.
É a faca de cortar no prato ou de fatiar a peça na churrasqueira?É a faca de mesa para carne, aquela que fica no prato de cada pessoa. Para fatiar a peça na churrasqueira, a indicação é uma faca de cutelaria, como a faca para carne ou a chef.
Qual o tamanho da faca para churrasco Jumbo?23,5 cm de comprimento e 1,5 mm de espessura.
Existe garfo para acompanhar?Sim. O garfo de mesa para churrasco Jumbo, de 20 cm, é o par desta faca e também é vendido avulso.
O que é aço 420 temperado?É o aço inox usado em lâmina de corte, submetido a tratamento térmico que aumenta a dureza. Resultado: fio mais resistente e corte que dura mais.
Churrasco bom não merece faca que escorrega e não corta. Garanta agora a sua Faca para Churrasco Brinox Jumbo 4 1/2" e sirva a carne com a faca que está à altura dela!
