O Kit 40 Cumbucas Coza Uno 100 ml Preto traz 40 peças em polipropileno, na medida em que a porção pequena vira item de cardápio: sobremesa individual, degustação, entrada porcionada.
Cumbuca ou ramekin: quem come de dentroO ramekin é peça de apoio — o molho, a azeitona e o condimento ficam nele, e a pessoa se serve de lá. A cumbuca é peça de consumo: vai inteira para a mão do cliente, que come de dentro dela. Por isso a cumbuca de 100 ml resolve o que o ramekin não resolve — mousse, creme, salada de frutas, caldo de degustação, açaí de amostra.
100 ml é a porção que se vende sozinhaPequena o bastante para ter preço de impulso e grande o bastante para ser sobremesa de verdade. É a medida da vitrine refrigerada, do mini doce e da degustação que acompanha o café — item que entra na conta depois do pedido.
Quarenta prontas antes de abrirCom 40 unidades, a operação monta antes do serviço: as porções vão prontas para a vitrine ou a geladeira e a fila não espera montagem. Em evento, são 40 convidados atendidos ao mesmo tempo.
Preto emoldura a porção claraEm peça pequena, o contraste faz o trabalho: creme, mousse clara, iogurte e ganache saltam contra o preto. E a peça combina com ardósia, madeira escura e inox, os acabamentos de balcão e de buffet de evento.
Especificações técnicasMarca: CozaLinha: UnoProduto: Kit com 40 cumbucasQuantidade: 40 peçasCapacidade: 100 ml cadaMaterial: Polipropileno (PP)Cor: PretoResistência térmica: De -10 °C a 80 °CLava-louças: SimLivre de BPA: SimReciclável: 100%
Modo de usar e conservação
Geladeira sim, freezer nãoO piso da faixa é -10 °C e o freezer trabalha a -18 °C: a cumbuca é de geladeira e vitrine, não é pote de congelar porção.
Nada de micro-ondasO teto é 80 °C, e alimento aquecido passa disso. Preparação já na temperatura de servir, sim; aquecer na peça, não.
Pano macio, sem abrasivoVai à lava-louças. Abrasivo risca, e no preto o risco aparece claro em peça que vai à mão do cliente.
Perguntas frequentes
Quantas cumbucas vêm no kit?40 peças de 100 ml cada — quantidade de evento, buffet e vitrine.
Qual a diferença para o ramekin de 90 ml?O ramekin é peça de apoio, para molho e condimento. A cumbuca é peça de consumo: o cliente come de dentro dela.
Pode ir ao freezer ou ao micro-ondas?Não. A faixa é de -10 °C a 80 °C — serve geladeira e serviço, não congelamento nem aquecimento.
O que cabe em 100 ml?Mousse, creme, salada de frutas, doce de colher — uma porção individual pequena.
Porção bem apresentada é porção que se vende. Garanta agora o seu Kit 40 Cumbucas Coza Uno 100 ml Preto!
